FINALIZO CURSO DE CAPACITACIÓN EN CONSERVAS DE ALIMENTOS
La temática de dicha jornada fue “Conservas de Alimentos” a cargo de la Sra. Elida Bustos, capacitadora del Área de Bromatología, perteneciente a la Secretaría de Gobierno.
El mismo tuvo una duración de 2 Hs. reloj y fue dictado en el horario de 09:00hs a 11:00hs. En el Salón de Usos Múltiples I del Palacio Municipal.
Asistieron a dicho taller 56 educadoras de las siguientes guarderías: Creciendo Feliz, Arco Iris, Tío Donald y Trahun –Hue.
Los contenidos desarrollados fueron:
- Conservas de frutas y hortalizas
- Métodos de conservas
- Higiene
- Procesamiento de frutas-Instrumentos
- Procesamiento de hortalizas
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